乳铁蛋白是一种具有高营养价值的蛋白质，它存在于牛奶和乳制品中，是大部分乳制品的主要成分之一。它含有大量的乳糖、乳酸等，对于人体健康具有很大的好处。

乳铁蛋白对人体的好处

乳铁蛋白对人体具有多种营养和健康作用，例如增强免疫力，促进骨骼生长，帮助消化，提高血红蛋白含量等。但是，由于乳铁蛋白有些人群是不适合食用的，否则可能会对健康造成一定的危害。

不能食用乳铁蛋白的人群

1.乳糖不耐受者

乳糖不耐受者是指人体缺乏分解乳糖的酶，不能消化和吸收牛奶和乳制品的人。如果他们摄入乳铁蛋白，可能会导致腹泻和腹胀等消化不良症状。

2.蛋白质过敏者

一些人对乳铁蛋白过敏，吃了牛奶或乳制品后会出现咳嗽、过敏性鼻炎、皮肤发红、过敏性哮喘等症状，这时就不能再食用乳铁蛋白了。

3.急性或慢性胃肠炎患者

如果患有胃肠炎症或腹泻，摄入乳铁蛋白会使病情加重，因此应该避免食用含有乳铁蛋白的食物。

4.孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女摄入乳铁蛋白，会对胎儿和婴儿的健康造成风险，因此应该避免食用含有乳铁蛋白的食物。

5.肾病患者

肾脏是排泄体内废物的重要器官，而乳铁蛋白中的蛋白质分解代谢产生的废物需要通过肾脏排泄。如果肾脏功能受损，摄入过多的乳铁蛋白会给肾脏带来更多的负担，因此肾病患者应该避免食用含有乳铁蛋白的食物。

6.心血管疾病患者

乳铁蛋白中含有丰富的胆固醇，容易导致血脂升高，使心血管疾病患者的病情加重，应该避免食用。

7.糖尿病患者

乳铁蛋白中含有大量的乳糖和蛋白质，摄入过多会使糖尿病患者的血糖升高，因此应该尽量避免食用。

8.体重过重的人群

乳铁蛋白中的脂肪和糖分含量较高，很容易加重体重，因此体重过重的人群应该避免过多食用乳铁蛋白。

9.四温人群

有些人体质偏寒，食用乳铁蛋白后容易引起腹泻、腰痛、腹痛等症状，因此四温人群应该避免食用含有乳铁蛋白的食物。