胸骨骨折是一种常见的运动和意外伤害，往往会引起呼吸困难、剧烈疼痛和身体不适等症状。恢复期也不短，但通过调整饮食和日常生活习惯，我们可以加快康复速度。下面介绍的5种食物对于加速胸骨骨折康复很有帮助。

1.高蛋白食物

高蛋白食物有益于胸骨骨折的修复过程，如小麦胚芽、瘦肉、鱼类、蛋类和奶制品等。这些食物富含维生素D和钙，有助于促进骨骼再生和加强骨骼结构。但是要避免摄入过多脂肪，因为脂肪会迟缓管道，影响身体康复。

2.富含维生素C的水果

维生素C对胶原蛋白合成有促进作用，从而促进伤口的愈合，所以增加摄入富含维生素C的水果可以帮助减轻炎症。黄瓜、桔子、芒果等水果富含维生素C，在平时的膳食中加入它们能够促进愈合的效果，替代零食和油炸食物会更加健康。

3.富含维生素A的蔬菜

富含维生素A的蔬菜(如胡萝卜、菠菜、南瓜等)有利于身体恢复，并增加身体的免疫力，对于消炎和愈合过程都有很好的帮助。此外，芦笋和山药等蔬菜中的维生素K也有助于骨骼健康和愈合。

4.富含omega-3脂肪酸的海鲜

omega-3脂肪酸对于炎症和愈合过程有重要作用，所以多摄入富含omega-3脂肪酸的食物可以较快地减轻疼痛和炎症。例如，深海鱼类(三文鱼、鳕鱼)和青口贝等海鲜中都富含omega-3脂肪酸，通过这些食物摄入来增加身体的omega-3含量。

5.略带酸味的食品

略带酸味的食品可以促进身体的消化，增加食欲并加速胃肠蠕动，从而帮助身体吸收更多的营养。像酸奶、柠檬汁、菜花和醋等等都是有助于恢复的酸性食品，摄入它们可以让身体在骨折愈合期更快地复原。