守岁是中华文化传统节日，是指为了迎接新年而在年除夕晚上整夜不眠，一直守到深夜或大年初一早上。

1.守岁起源

守岁起源于古代，是因为人们相信在新年的第一夜，祖先灵魂会在世界游荡。所以为了表示敬意，人们就在这个时间点，守夜祭祖。随着时间的推移，守岁逐渐演变成一项团圆活动。人们将年糕、花生、瓜子等食品摆放在桌子上，以示祝福与团聚。

2.守岁时间

守岁开始时间不同，因地域而异。南方人一般会在年三十下午就开始守岁，至到年三十晚上和年初一早上。而北方传统是在年三十晚上，有的地方还要说到上午11点。这取决于不同地域不同的习俗和风俗环境。

3.家庭守岁仪式

家庭守岁仪式一般是由家长或长辈主持，进行庆祝新年活动。首先要清理厅堂，准备新鲜水果、糖果、糕点等食品。还要在桌子上摆放春联、挂红灯笼、烧香等。守岁期间，家人们一边吃喝聊天，一边看春晚或玩牌、麻将等游戏活动。

4.守岁的传统美食

除了如糖葫芦，糖果等小点心，年夜饭里还有很多家庭爱吃的菜肴喔。餐桌上还有许多奇妙配搭，例如鱼，在年中有年年有余；年糕，年年高升；糖藕，甜甜蜜蜜......等等。食物种类和制作方法在不同地区因习俗而略有不同。

5.守岁活动

年轻人喜欢到街头逛庙会、猜灯谜、看春节晚会等活动，这时间大概会到年初一凌晨。灯会，则只在年三十夜市上出现，据传为地瓜灯，顾名思义加上红光，更因地瓜的形状，让缤纷多彩的灯光变得更加神秘。最让年轻人兴奋的，就是和家人和亲朋好友一起燃放或观赏烟火。

6.起身时间

一般来说，年初一要尽早起床。因为过了正午，就不再说“恭喜发财了”，而是要说“新年好”。如果等到中午起来，人们会认为你不重视新年，不尊重别人。最好的时间是早上6点至8点之间，这也是敲锣打鼓迎财神的时间。

7.守岁习俗变迁

守岁习俗被流传了几千年，现在大多地区虽然还在保留守岁仪式，但随着时代的变迁和人们生活方式的改变，守岁习俗也在慢慢发生变化。