柚子作为一种常见的水果，受到了很多人的喜爱。但是在购买过程中，如何判断柚子是否已经变质成为了很多人所关心的问题。下面给大家介绍5种判断方法，希望对大家有帮助。

外观判断

通过柚子的外观特征可以初步判断柚子的好坏。首先，观察柚子的颜色，如果柚子表面呈现深色说明柚子可能已经过熟或者腐烂。其次，观察柚子的表皮是否有裂纹或者软化痕迹，这些都是潜在的腐烂迹象。

气味判断

将柚子揭开外皮后，闻一下柚子的味道，如果散发着奇怪的味道说明柚子已经变质。新鲜的柚子应该放出清新、芳香的气味，如果有一股发酸的味道，或者如果柚子散发出刺鼻的气味那么就需要考虑其是否已经变质。

质地判断

用手轻轻地触摸一下表面，如果柚子皮的质感变软，有些变脆，就要警惕了。既有脆感而又柔软的皮表明柚子过熟腐烂。相反的，如果柚子还是结实的，而且质地有弹性，说明柚子还比较新鲜。

密度判断

长时间存放的柚子会失去水分，变得相对较轻。所以，我们需要拿起柚子来进行重量检测。如果感觉柚子轻得惊人，就需要进行谨慎判断柚子是否已经变质了。

果汁检测

将柚子切开，通过看浸在果汁中是否有水平线，水平线以上说明着水分含量多，水平线以下则相对较少。如果在水平线的下面看到了气泡，说明柚子已经变质并产生了发酵。

以上就是判断柚子是否已经变质的五种方法，希望对大家购买柚子有所帮助。在购买柚子时要注意认真观察，以确保你购买的柚子新鲜美味，又健康安全。