竹叶茶用的是哪种竹叶
发布时间:2023-07-08
竹叶茶是一种以竹叶为原料酿制而成的绿色健康饮品,深受消费者朋友们的喜爱。竹叶茶以其清香爽口、营养丰富的特点,深受大众喜爱。那么,竹叶茶用的到底是哪种竹叶呢? 1.毛竹叶 毛竹 ...
竹叶茶是一种以竹叶为原料酿制而成的绿色健康饮品,深受消费者朋友们的喜爱。竹叶茶以其清香爽口、营养丰富的特点,深受大众喜爱。那么,竹叶茶用的到底是哪种竹叶呢?
1.毛竹叶
毛竹叶是用毛竹的嫩叶来制作的竹叶茶,这种竹叶茶质地细腻,喝起来口感香甜,口感饱满,并且富含叶绿素,具有大量的营养成分,有助于清热解毒、消积食积。
2.箭竹叶
箭竹叶是用箭竹的嫩叶来制作的竹叶茶,这种竹叶茶口感爽口,滋味清新,有助于生津止渴。并且箭竹的营养成分十分丰富,具有开胃、清热解毒、解积食、增强免疫力等。
3.寿竹叶
寿竹叶则是用寿竹的嫩叶来制作的茶叶,寿竹叶的色泽绿中带白,带有淡淡的茶香,口感清爽令人回味,并且具有微微的甜香味,富含多种维生素、微量元素和丰富的酚类物质,具有健脾胃、润肺止咳、美容养颜的功效。
4.龙竹叶
龙竹叶则是采用龙竹的嫩叶来制作的茶叶,龙竹叶的茶水清澈透明,口感甘甜回甘,同时富含极高的茶多酚,具有非常好的保健作用,具有降脂减肥、降血糖、抗氧化、抗癌等功效。
竹叶茶的质量好坏与竹叶的关系
竹叶茶的品质不仅与选用的竹叶品种有关,同时还与选用的嫩叶的大小、嫩度、时令等因素有关。被精选出来的嫩叶在制作时需要经过一系列的工序,包括采摘、晒、杀青、揉捻、干燥等,制作过程中,每一个步骤的“火候”都需得当,方能保证最终的茶品质量。
竹叶茶的温度与饮用方法
竹叶茶应饮用日期新鲜的,使用时应将竹叶茶放入茶具中,注入70-80℃的热水,让其浸泡5分钟左右,制茶过程中加入少量蜂蜜或白糖,体会到其美味之处,而不同于其他茶叶,竹叶茶属于低温茶类,不适宜用烧开的水(100℃)冲泡,否则竹叶茶的口感会变得苦涩难喝。
竹叶茶的功效与效果
竹叶茶不仅具有口感清爽、具有养生养颜的美味,还具有丰富的营养成分。竹叶茶含有大量的维生素和微量元素,能够提高免疫力、增强新陈代谢水平,有助于对抗心血管疾病等,经常饮用还可以防癌抗癌,具有良好的保健效果。
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