枸杞是一种天然的保健品，人们常常将其泡水喝或加入粥中。但是有时枸杞会受到潮湿或者水汽的影响，导致其质量下降甚至变质。如何处理受潮的枸杞呢？以下是一些处理方法。

一、晒干法

晒干法是一种传统的方法，可以让枸杞的潮气蒸发。首先将枸杞取出，用厨房纸巾擦干表面上的水渍，再将其放在通风良好的地方，让阳光直射几小时。但是需要注意的是，晒枸杞的时候不能摆放在过于潮湿的场所，否则枸杞很可能又会潮湿。

二、烘干法

烘干法是一种较快速的方法，可以通过烘干机或者烤箱进行处理。将枸杞放在烤盘上，烘干机温度选择60℃左右，烤箱温度选择100℃左右，时间选择20到30分钟即可。但是需要注意的是，要避免温度过高过久，否则会影响枸杞的质量。

三、煮开法

煮开法也是一种常见的处理方式。首先将枸杞放入锅中，加入足量的水，然后加入一块适量的川贝。等水沸腾后转小火，煮上十分钟左右即可。锅中的水不仅能够将潮气逐渐降低，川贝也有化湿的效果，可以很好的挽救枸杞。

四、风干法

风干法很容易操作，不需要特别的工具。将枸杞取出放在干燥处，开窗通风，让其处于自然风的吹拂之中，不仅能够降低枸杞的潮湿程度，而且也能够有效避免阳光的曝晒导致水分蒸发过快，使得枸杞质量下降。

五、低温法

低温法是一种渐进式的处理方式，通常需要在室内温度低于30℃的情况下进行操作，可以将枸杞放入密闭袋子中，放到冰箱冷冻室中，经过数个小时后，枸杞的潮气可以逐渐蒸发减少。此法适用于一些特别潮湿的枸杞。

以上五种方式也并不是任何时间都适用，需要根据实际情况进行选择。同时，发现枸杞受潮后，要马上进行处理，否则时间太长，枸杞已经变质，这时再用以上方式恢复，已经是无济于事了。

总之，无论采用什么方式，处理枸杞的关键点是“趁早、趁热”，越早发现，越及时处理，挽救价值巨大的枸杞也就越有可能。

总结：

枸杞是一种珍贵的保健品，但是当它受到潮湿或者水汽影响，导致品质下降甚至变质时，就需要采用不同的处理方式。晒干法、烘干法、煮开法、风干法和低温法都是常见的处理方式，需要根据实际情况选择。然而，挽救枸杞的关键是“趁早、趁热”，发现后第一时间进行处理。