黄瓜是一种富含营养的蔬菜，它的生长过程分为苗期、生长期、结果期等阶段。在结果期，黄瓜最容易掉落。要了解原因，我们需要首先了解它的生长过程。

原因一：缺水

水分是黄瓜正常生长发育的重要条件之一。在果实生长期，如果土壤水分不足，黄瓜会处于渴水状态，果实便会掉落。

原因二：营养不足

黄瓜需要大量的养分来支持生长和结果。如果土壤缺乏养分或者施肥不当，黄瓜的果实就难以得到充分的营养供给，容易产生掉果现象。

原因三：环境温度过高或过低

黄瓜在果实生长期，需要适宜的温度，过高或过低都会对果实生长发育产生不利影响。当温度过高时，果实表皮变得硬化，内部水分受到严重蒸发，导致果实过早衰老；当温度过低时，则会影响果实的代谢过程，使果实发育缓慢，甚至停止，导致果实掉落。

原因四：花粉传递不畅

黄瓜需要受粉后才能结出果实。但是，如果花朵掉落或者花粉传递不畅，就会导致黄瓜的掉果。此外，花粉传递不畅还会导致果实变形或发育不良。

原因五：病虫害影响

病虫害是导致黄瓜掉果的另一个重要原因。某些病虫害会直接侵袭黄瓜果实，导致掉落或者腐烂；而其他病虫害则会对植株、花朵、果实产生负面影响，导致果实生长不良，最终掉落。