苹果榨汁后如果长时间放置，会发生氧化作用，面临营养损失。氧化是指食物与氧气接触反应，导致食物发生半氧化反应，其中包括抗氧化剂和多种营养素的丢失。

别喝太久放太久的苹果汁

时间是重要的因素，因此消费者应该尽可能快地将榨汁的苹果饮料喝完。与此同时，不要让预备好的苹果汁长时间放置在冰箱里。

选择最新鲜的苹果榨汁

寻找新鲜的苹果能够确保其营养成分的完整性和丰富性。此外，如果您需要用长时间放置，一种很好的选择是寻找加入抗氧化剂的苹果饮料。

破坏细胞壁有助于营养的释放

当苹果榨汁后，其细胞壁被破坏，这可以帮助苹果中的营养成分更容易释放和吸收。

与果肉相比，饮料的营养成分会减少

当水果被打成果汁时，其纤维素和其他营养素可能会被分离出来并丢失。为了尽可能保留营养，建议尝试搭配果肉搭配果汁饮用。

总体来说苹果榨汁仍然是健康的选择

虽然苹果榨汁会面临一些营养的丢失，但它仍然是一种健康和美味的选择。许多营养素在榨汁后仍然存在，例如维生素C，胡萝卜素以及一些抗氧化物质。只要消费者知道榨汁后的苹果面临的问题并谨慎使用，就可以保持健康的生活方式。