牛奶是大家生活中不可或缺的饮品，但市面上的牛奶种类繁多，怎么才能分辨纯牛奶呢？本文将为你介绍五个简单易懂的方法来帮你辨别纯牛奶。

1.检查

牛奶的包装盒上必须有，由生产商提供，上面注明了奶的生产日期、保质期、生产企业名称、联系方式、储运条件和营养成分等。通过看，你可以了解到牛奶的生产情况。如果上面的信息齐全且真实，那么这个牛奶就很有可能是纯牛奶。

2.看颜色

纯牛奶颜色乳白且有一定的光泽。如果颜色过于白色，或者没有光泽，那么就说明添加了其他物质。

3.闻味道

纯牛奶有淡淡的牛奶味道，而添加其他物质后的牛奶可能会有异味。所以，只要闻到浓烈刺鼻的味道，就说明不是纯牛奶。

4.摇晃检测

把牛奶摇一摇，观察它的流动性，流动越慢的牛奶，说明牛奶质量越高，相反则说明添加了高粘度的乳化剂或着色剂。此外，摇晃后若有沉淀或者分层现象也说明不是纯牛奶。

5.煮开观察

将牛奶煮开后观察，如果出现油脂部分浮现的情况并且有大量泡沫的话，说明添加了脂肪奶粉、乳化剂等物质。

在你的牛奶鉴定之旅中，以上五个简单的方法能有效地帮助你识别纯牛奶和不纯牛奶。相信通过这篇文章的帮助，你对于牛奶的品质和选择有更深入的了解了。

记住，保持健康，从一杯纯牛奶开始。