牛奶和饼干是很多人的接触早餐的首选食品。除了作为早餐主食外,牛奶和饼干还有许多的妙用,可以口感升级及增加食欲，相信大家平时在家随手可以制作几款丰富多样的美食。

1.牛奶饼干冰淇淋

将牛奶和饼干摆上桌面，一定会让人感到想要快点品尝出它们的特点,而冰淇淋的口感已经是大家喜欢的让人惊喜的食物。如果两者合在一起，口感更是惊人。只需在牛奶中加入几勺冰淇淋，然后加入一些碎饼干，搅拌均匀，可以放入冰箱冷藏一个小时，就成了美味的牛奶饼干冰淇淋。

2.牛奶饼干霜淇淋

相信喜欢冰淇淋的人们，普通的霜淇淋口感都已经厌倦，所以我们可以使用牛奶和饼干来替代掉原有的生奶油、牛奶。将饼干碎末均匀撒在牛奶中，然后加入适量的淡奶油、糖、香草精，搅拌均匀，放在保鲜袋中放到冰箱冷藏的过程中，定时搅拌，尽快冻成晶莹剔透，润泽舒缓的牛奶饼干霜淇淋，口感更加浓郁可口。

3.牛奶饼干卷

两片饼干并排放置在平板上，将牛奶加热至50度，加入巧克力颗粒等材料，拌匀成糊状；将其均匀涂抹在饼干上，再与剩下的饼干贴在一起即可。这是一款急速健康的小点心,可以在上班办公室或是下午茶时做为伴手礼，非常的美味。

4.牛奶饼干蛋糕

将研磨成粉的饼干沙子与淡奶油混合在一起，搅拌均匀，然后蛋黄和白糖在搅拌机中搅打均匀，后加入搅拌均匀的饼干沙子混合物。蛋白与白糖搅打均匀至硬性发泡，再将其与牛奶饼干混合物混合，搅拌均匀后分次倒入烤盘，放入烤箱烘烤成金黄色即可。

5.牛奶饼干果仁小糖

先把白糖扔进锅里，不放水，小火慢慢烤，让糖慢慢溶化，加入橙汁和牛奶的混合物，煮到糖浆变成黄褐色，粘稠时，倒入碎饼干和核桃，翻拌均匀；糖浆还没凝固，就将糖浆poured倒入模具中，纷纷是一些碎饼干和核桃，待糖浆凉后整齐取出即可。这是一款美味的可口，更是一款健康又方便的小零食。