核桃含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，是非常有营养的坚果之一。如果不妥善地存储核桃，它们就会变成黑色并散发出难闻的气味。那么，如何使核桃的保存时间更长呢？本文向您介绍四个小窍门。

1.选择正确的存储温度

最适宜储存核桃的温度介于0℃至15℃之间。因此，最好将核桃存放在冰箱里，放在活动抽屉中，以便于随时取用。如果您没有冰箱，可以把它们放在阴凉、干燥和通风的地方。

2.避免潮湿

核桃的敌人是湿气。如果您将核桃存放在潮湿的环境中，它们就很容易变质，并被黄曲霉污染。为了防止潮湿，您可以将核桃放在干燥的塑料袋或密封罐中，并且每隔几天就打开一次，以便排放潮湿空气。

3.避免阳光直射

核桃还容易受到阳光的破坏。如果它们暴露在太阳下，它们就会因过度变热而发臭。因此，最好将核桃存放在不受阳光直射的地方，比如柜子里或者抽屉里。

4.定期检查

即使按照正确的方式存储核桃，最终它们也会变坏。因此，请定期检查它们的状态，并且及时扔掉变质的核桃。另外，最好不要和其他水果或蔬菜放在一起。因为它们会释放出乙烯气体，这会加速核桃的腐败。