许多人习惯将水果放入冰箱以保持新鲜度，但并不是所有水果都适合放在冰箱中。大多数水果需要在室温下成熟并保持新鲜，否则会影响它们的口感和营养价值。此外，冷藏会使一些水果腐烂或失去天然的味道和甜度。

哪些水果不适合放在冰箱里？

香蕉

香蕉可以放入冰箱中，但这会使它们成熟得更慢，因为低温会停止香蕉内部的化学反应。而且，冷藏会让外皮变成黑色，味道变得不好，所以最好在室温下存放。

热带水果

像芒果、菠萝和木瓜这样的热带水果在低温下很容易受到损伤。如果你住在一个热带气候地区，室温下的水果足以保持新鲜，但如果你住在温度较低的地区，可以让水果在室温下成熟，然后在食用前，再把它们放入冰箱。

柑橘类水果

柑橘类水果会在低温下变得干燥和有点涩口感，并且他们可以在室温下很长时间保持新鲜。

草莓

草莓不宜放在冰箱，因为寒冷的气温会影响它们的质量，改变它们的口感和营养价值。最好在室温下存放，或在食用前冲洗并即时吃掉。

番茄

番茄受冷影响，很容易失去天然的味道和甜度，所以最好将其放在室温下或放在厨房等不是很冷的地方。

文章总结

虽然放入冰箱可以延长大多数水果的保质期，但是有些水果会因此失去口感和营养价值。香蕉、热带水果、柑橘类水果、草莓和番茄都不适合在冰箱中保存。相反，这些水果最好放在室温下成熟和保存，以保持其口感和营养价值。