桶装水甜甜的现象可能与以下几个方面有关：

1. 具体水源：桶装水的水源不同，水的口感和味道也会有所不同。一些地区的水源中可能含有一定的矿物质或微量元素，这些物质会对水的味道产生影响。

2. 添加剂：为了让桶装水更好喝，有些生产商可能会添加一些味道剂或调味剂。这些添加剂可能包含一些甜味物质，比如葡萄糖或高果糖浆等。如果添加剂的含量过高，会导致水变得过甜。

3. 水质处理：某些水厂或水源会通过一定的水质处理工艺来达到指定的质量标准。在水质处理的过程中，一些物质可能会被加入或者去除，从而影响水的口感和味道。例如，软化水处理过程中会去除一些盐分，使得水变得相对甜一些。

4. 存储方式：桶装水在运输和存储的过程中，如果不注意卫生和温度的控制，可能会导致水质变化，从而影响口感和味道。例如，如果水被存放在过长时间内温度过高的环境中，会导致一些微生物繁殖和组成物质的变化，导致水变甜。

综上所述，桶装水甜甜的现象可能和水源、添加剂、水质处理和存储方式有关。为了保证饮用水的安全和质量，建议选择正规的饮用水厂家和品牌，并注意保持桶装水的卫生和储存温度。