生肉云吞通常需要煮7-10分钟左右，时间取决于云吞的大小和厚度，以确保内部的肉类完全熟透。其实，煮云吞的时间还与个人口感有关，如果喜欢较软的口感可以稍微延长煮时间，如果喜欢口感较硬，可以适当缩短煮云吞的时间。

在煮云吞的过程中，最好加入热水，水的量要充足，以确保云吞能够自由地沉到水底，而不会互相侵挤。同时在煮云吞的过程中，也要经常搅拌一下，以免云吞粘在一起。在将云吞捞出后，可以将云吞放入适量的清水中漂洗一下，去掉表面的浮沫和杂质，保持口感的清爽。

总之，只要按照以上的方法进行烹饪，既可以确保云吞的好吃，也可以保持食品的营养和健康。同时，注意煮云吞的火候和时间，适当掌握火候和时间，可以让云吞更加美味。