米酒糖分属于一种叫做麦芽糖的糖类。

麦芽糖是一种单糖，由两个葡萄糖分子组合而成。它是一种天然存在于许多食物中的糖类，包括啤酒、面包、大米、谷类食品等。在米酒的制作过程中，麦芽糖是由米酒曲中的酵母通过发酵作用产生的。

米酒糖是一种低糖分的糖果，因为它的主要成分是米酒和麦芽糖。它的糖分含量相对较低，主要因为米酒本身就是一种含有较低糖分的饮料。所以，即使是在食用较多米酒糖的情况下，我们也不必太担心因此摄入过多的糖分。

此外，米酒糖的主要成分麦芽糖，与蔗糖和葡萄糖相比，其甜味相对较淡。因此，米酒糖具有不同于其他糖果的风味特点，这一点也反映了以米酒为主要原料的米酒糖的独特性。

总的来说，米酒糖的糖分属于麦芽糖，是一种低糖分的糖果。因此，在适量的情况下，吃一些米酒糖对于我们的身体并不会产生太多的负面影响。